Nos Bières

Une fabrication artisanale,
dans le respect du produit de qualité

Toutes nos bières sont fabriquées dans notre brasserie.

Nous utilisons uniquement des ingrédients de l'agriculture biologique.

Nos méthodes de fabrication et notre savoir-faire nous permettent d'élaborer des bières dans leur plus pure expression.
Pour nous une bière c'est : de l'eau, des céréales, du houblon et de la levure…

Nous ne refusons pas de brasser quelques bières épicées mais nous le faisons de façon limitée.

Nous mettons un point d'honneur à ne pas utiliser d'agents dénaturant la bière, par exemple : des arômes, des colorants des clarifiants ou des antioxydants.

Nous distribuons nos bières localement et ne sommes pas présent en GMS.

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brasserie biere artisanale bio saint-malo

Location de Tireuses

Associations, particuliers ou professionnels

Nous mettons à votre disposition tout le matériel et la bière pour vos évènements.

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Pour vos événements, vos repas d'associations, location de tireuse à la brasserie bosco

Actualités

Ouverture de la boutique sur demande au 07.82.24.09.32, surtout n'hésitez pas à appeler avant de vous déplacer.

 

Pour être informé des actualités et des prochains évènements, n'hésitez pas à vous inscrire à notre lettre d'information !

( en bas de la page )

Le Projet

Du champ à la bouteille

Passionné par la culture et la transformation des céréales, Mathieu a choisi d’être paysan-brasseur.
Étant à la recherche de terres agricoles, il a décidé de se consacrer dans un premier temps au brassage.

De nombreuses lectures, rencontres et expériences ont abouti à l’installation à Saint-Malo en 2015

À l’avenir, notre objectif est de maîtriser la filière orge - malt - bière pour être autonome sur l'approvisionnement en matières premières.

La culture du houblon est envisagée mais demande du temps pour adapter des variétés au climat du Pays de Saint-Malo.
 

Maîtriser la filière de A à Z : brasserie Bosco

Nous Trouver

Brasserie Bosco

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Appelez-nous au 09.53.66.51.12 ou au 07.82.24.09.32

Sur Facebook : https://www.facebook.com/brasseriebosco

 

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